Žebřík nebo žerucha není dosud velmi oblíbená rostlina. Ačkoli mnoho zahradníků je stále více přiděleno na tuto trávu v zahradě. A z dobrých důvodů! Tato tráva je plná vitaminů a minerálů, které lidské tělo neustále potřebuje.
Foto: Depositphotos.com. Přidal: bit245.
U listových listů (u obyčejných lidí - klopovník) existuje minimální množství bílkovin a sacharidů, ale jsou přeplněny užitečnými látkami. Snad nejdůležitější je vitamin K, který je nezbytný pro správné srážení krve a také hraje důležitou roli při mineralizaci kostí. Kromě toho můžete najít významné množství vitaminu E a některé složky skupiny B (kyselina nikotinová, kyselina listová a kyselina pantothenová).Z minerálů v řeřichu je vysoký obsah železa, manganu, draslíku, hořčíku, vápníku, síry a jódu..
Přínosy tradiční medicíny
Tradiční medicína používala po mnoho staletí vlastnosti bylin. V receptech jsou nejčastějšími odkazy na žerucha jako účinný prostředek:
- aby se zbavili intestinálních parazitů,
- se žaludečními poruchami,
- pro léčbu problémové pokožky,
- pro dezinfekci ústní dutiny.
Tato rostlina je velmi užitečná pro osoby trpící osteoporózou. Nepostradatelné, pokud nemůžete jíst mléčné výrobky, jelikož je, jak bylo zmíněno výše, vynikajícím zdrojem vápníku.
Díky jódu jsou tyto greeny dobré pro lidi, kteří mají problémy se štítnou žlázou. Je velmi užitečné pro zdraví a samozřejmě by se mělo na našich talířích objevit co nejčastěji..
Ale jíst více než 3 lžíce. l mletá želva denně opouští, aby se zabránilo trávení a poruchám ledvin.
Ledňákové salátové výhody.
Aplikace pro vaření
Mladá řeřicha má chuť podobnou ředkému, takže může být použita pro sendviče, doplňující chléb s máslem nebo sýrem.
Na omáčky, saláty nebo posypané vařenými bramborami se přidávají jemně nakrájené greeny. Čerstvé listy řeřicha také dávají kořeněnou chuť na míchaná vejce nebo míchaná vejce.
Výrobek je vhodný pro zeleninové polévky, ale protože po varu ztrácí většinu vitamínů a při dlouhodobém varu se stává hořkou, je lepší použít čerstvé.
Recepty krásy kůže a vlasů
Pokud mluvíme o kosmetických vlastnostech řeřicha, nejdůležitější roli zde hraje vysoký obsah síry v listech - je pro naše tělo nezbytné pro dobrý růst vlasů. Efekt bude patrný nejen ze stravy bohaté na přírodní zdroje síry, ale i při vnější aplikaci na stejnou vodu.Podle tajemství tradiční medicíny se doporučuje třepat výtažky šťávy nebo bramborové kaše do pokožky hlavy, aby se urychlil růst vlasů..
Extrakt a infuze žíněnky budou také užitečné při bělení pokožky a při světlejších věkových skvrnách..
Dezinfekční vlastnost těchto prostředků je užitečná, pokud se obáváte akné a dalších problémů mastné pokožky..
Jak růst na parapetu
Žehlička snadně rostla doma.
- Vhodná nádoba musí být naplněna vatou nebo malými dřevěnými štěpky..
- Nezapomeňte na umělou půdu vylévat vroucí vodu..
- Když je vše v pohodě, můžete rovnoměrně nasytit semínka.
- Pokud vodíte každý den, první výhonky by se měly objevit asi za dva dny, na sedmý den mohou být odříznuty a přidány do jídla nebo vyrobeny z nich domácí kosmetika.
Pokud pečeme listy pečlivě, vyroste. A ještě jedna věc: mladé listy by neměly růst více než 12-14 dní, jinak by byly příliš horké.
Jaké je použití endive?.