To, co člověk jede, ovlivňuje naše tělo tak či onak, včetně mozku. Nejen fyzické, ale i duševní zdraví závisí na výživě. Pokud jedete špatně, máte větší pravděpodobnost, že dostanete nějakou nemoc, kterou jste náchylní..
Pokud jde o úzkost a depresi, lze poznamenat, že špatná strava vede ke zhoršení mozku a
Které produkty vám pomohou ochránit před špatnou náladou
Stále více studií ukazuje, že zdravá strava může zabránit úzkosti a depresi a také neutralizovat ničivé účinky duševních poruch na tělo..
Během pětiletého studia ve Španělsku pozorovali odborníci životy a stravovací návyky 10 000 lidí. Jak se ukázalo, lidé, kteří následovali středomořskou stravu, byli o 50% méně náchylní k depresi nebo úzkosti. Studie ukázala, že ovoce, fazole a olivový olej měly nejpříznivější vliv na náladu..
Další studie související se studiem vlivů středomořské stravy také ukázaly, že endotelová výstelka (vnitřní výstelka krevních cév) u lidí, kteří po takovém stravování byla zdravější, a proto bylo sníženo riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Navíc další studie ukázaly, že středomořská strava přispívá ke zvýšení hladiny neurotrofického faktoru mozku, nejdůležitějšího proteinu produkovaného nervovým systémem, který je nezbytný pro růst, obnovu a přežití zdravých mozkových a nervových buněk. Snížená hladina tohoto proteinu je spojena s depresí, stejně jako se všemi formami duševního poškození, včetně Alzheimerovy choroby..
Starší autor této studie, Dr. Miguel Angel Martinez-González, vysvětluje výhody středomořské stravy takto:
"Pláště našich neuronů jsou tvořeny tukem, takže kvalita tuku, kterou používáme, jednoznačně ovlivňuje kvalitu skořápky neuronů a syntéza neurotransmiterů závisí na použitých vitamínech.".
Středomořská dieta vám ušetří špatnou náladu.
- velké množství mononenasycených tuků a malého množství nasycených tuků;
- více fazolí;
- velké množství ryb;
- velké množství celozrnných obilovin a chleba;
- velké množství ovoce a ořechů;
- velká konzumace zeleniny;
- mírné užívání alkoholu;
- mírná konzumace mléka a mléčných výrobků;
- malé množství masa a masných výrobků.
Ve studii provedené v roce 2012 vědci podrobně studovali potraviny a živiny konzumované lidmi s potvrzenou poruchou nálady. Výzkumníci analyzovali množství tuků, sacharidů, bílkovin, vitamínů a minerálů spotřebovaných účastníky. Specialisté provedli obecné hodnocení funkčního stavu pomocí vhodného měřítka, stejně jako Hamiltonovu škálu pro hodnocení deprese a Youngovu stupnici pro hodnocení mánie.
V průběhu tohoto hodnocení byla zjištěna významná korelace mezi mírou poruch a kalorií, uhlohydráty, vlákniny a tuky, stejně jako kyselina linolová, riboflavin, niacin, kyselina listová, vitamíny B6 a B12, kyselina pantothenová, vápník, fosfor, draslík, a zinku.
Studie ukázala, že zvýšená duševní funkce je spojena s konzumací velkého množství živin.
Vzhledem k výše uvedeným skutečnostem můžeme s jistotou říci, že středomořská strava je užitečná nejen pro fyzické, ale i duševní zdraví, a proto se může nazývat stravou pro náladu. To je také považováno za "univerzální", protože je užitečné pro mnoho lidí s různými nemocemi..
A ke konsolidaci účinku stravy během dne nezapomeňte provést následující cvičení pro tělo: