Ornishova dieta vyvrcholí hodnocení nejlepších diety pro zdraví srdce podle U.S. Novinky a světová zpráva. Američané jméno Dr. Dean Ornish je již dlouho spojováno s prevencí onemocnění srdce, protože byl kdysi výživou rodiny Bill Clinton.
Podle samotného Ornina může výživa nejen zabránit, ale i zvrátit onemocnění kardiovaskulárního systému a také po třech měsících zvýšit množství telomerázy, která "opravuje" telomere, jejichž snížení vede k různým nemocem a předčasné smrti..
Ornish Dieta: podstata a sliby autora
Ornishova strava je založena na maximálním omezení množství konzumovaných tuků, protože podle lékaře jsou spolu s jednoduchými sacharidy hlavními vlivy onemocnění kardiovaskulárního systému. Ornish také doporučuje strávit 30 minut denně aerobními cviky a jíst povolené potraviny v neomezeném množství bez obav o kalorie..
Alkohol a kouření jsou mimo otázku. Musíte také zahrnout meditaci do svého životního stylu, abyste snížili hladinu stresu a naučili se vědomě konzumovat, trávit více času s rodinou a přáteli a pomáhat sousedovi..
Podle lékaře neexistuje žádný užitek z diet a cvičení - přístup by měl být komplexní a měl by zahrnovat techniky zvládání stresu (relaxace, meditace, jóga) - teprve potom onemocnění ustupují.
Víte, co jíst: Dieta podle barvy: týdenní menu, výhody a nevýhody
Asi 30 let lékař provedl studie, které ukázaly, že změny v životním stylu jsou nejlepší lék, který pomáhá při onemocnění kardiovaskulárního systému. Takže, podle výzkumu autora, po sledování Ornishovy stravy:
- 1997 - o měsíc později dobrovolníci prokázali lepší průtok krve;
- 1983 (Journal of the American Medical Association) - o měsíc později se zlepšuje schopnost srdce pumpovat krev;
- 1990 (The Lancet) - po roce se vám podaří zbavit se zablokování koronární arterie;
- 1998 (Journal of the American Medical Association) - po pěti letech se srdeční stav zlepšuje v průměru o 300% a počet srdečních abnormalit se snižuje 2,5krát;
- 2008 (lancetová onkologie) - za tři měsíce se zvyšuje telomeráza o 30%.
Co můžete a nemůžete jíst ve stravě Ornish
Ornishova strava zajišťuje minimalizaci množství živočišných bílkovin, jako jsou:
- červené maso;
- vepřové maso;
- mastných mléčných výrobků.
Lékař vyzývá ke zvýšení množství složitých sacharidů ve stravě:
- celozrnné;
- zelenina;
- sója;
- vaječná bílá;
- plody;
- nízkotučné mléčné výrobky.
V moderování Ornish umožňuje používat:
- ryby;
- kukuřičné vločky a krekry bez cukru;
- kůže bez kůže;
- avokádo;
- matice;
- semena.
Je důležité vědět: Jak ztratit 6 kg týdně - pohanková strava
Doporučení Diny Ornishové pro ty, kteří chtějí zabránit srdečním onemocněním
Pokud se onemocnění již projevilo, bude to Ornishova strava těžší (s úplným vyloučením potravin, které mohou být konzumovány v omezeném množství k prevenci nemocí):
- pouze 10% kalorií by mělo být prezentováno jako tuk;
- 20% kalorií - bílkoviny;
- 70% kalorií - sacharidy;
- téměř úplně rostlinné potraviny (nejvýše 10 mg cholesterolu denně);
- žádné maso, ryby, drůbež;
- žádný kofein (kromě zeleného čaje);
- část sójových produktů za den.
Neil Ornish také doporučuje užívat omega-3 mastné kyseliny jako doplněk..
Víš Dlouhodobá ztráta hmotnosti o 4 kg - švédská strava
Kritika a potenciální poškození orlinské stravy
Ornashova strava má mnoho kritiků, kteří věří, že množství tuku poskytované ve stravě je příliš malé, aby zajistilo normální fungování těla. Ornish sám odmítá tuto kritiku takto: "Spektrum poskytuje individuální přístup založený na potřebách, genoch a preferencích člověka. Pokud chcete překonat onemocnění srdce a rakovinu, nelze provést žádné radikální změny. Středomořská strava nemůže zvrátit srdeční onemocnění, takže je snadnější ji sledovat. ".
Ornish dieta přinese maximální užitek lidem:
- zvýšené hladiny cholesterolu;
- hypertenze;
- a dalších onemocnění kardiovaskulárního systému.
Je také užitečné jako profylaxe:
- onemocnění kardiovaskulárního systému;
- diabetes.
Odborníci varují před potenciálním nebezpečím významného nedostatku aminokyselin a problémy s absorpcí vitamínů rozpustných v tucích, stejně jako s nedostatkem bílkovin, železa a vitaminu B12.
Ornish sám však zdůrazňuje: "Největší a nejobvyklejší mylná představa je, že bych doporučil všem, aby dodržovali nejpřísnější dietu. Taková opatření jsou nezbytná pouze pro osoby s vážnými nemocemi. Dieta může být přizpůsobena podle zdravotního stavu a potřeb těla. Změňte svůj život - stanete zdravějším, aktivnějším a šťastnějším v moci všech. ".
připomíná, že volba nejlepší stravy, sedět na gauči a ne otáčet se specialistou, riskujete, že ztratíte a způsobíte opravitelné nebo nenapravitelné poškození vašeho zdraví. Proto se nezaměřujte na recenze týkající se stravy - pro všechny neexistuje žádný univerzální plán výživy. Nejlepší dietní doporučení může provést kvalifikovaný odborník pouze po provedení nezbytných analýz..
Po jídle si nezapomeňte dělat gymnastiku. Může to použít!