Obsah:
- Užitečné vlastnosti
- Zázračný zázvor
- Kořen zázvoru
- Studený zázvor
- Zázvorové děti
- Zázvorový čaj
- Ginger Chudnutí
- Ginger + med + citron
- Ošetření zázvoru
- Kontraindikace
Zimní léčivé přípravky
Ginger, kromě známého chuti a jeho použití jako koření, má také hojivý účinek. Používá se jak v lékařství, tak ve vaření. Je součástí speciálního čaje pro hubnutí a používá se také v kosmetice a pro kosmetické účely obecně. Jeho užitečné a léčebné vlastnosti jsou již známy z dávných dob, a použití jako koření pro moderní člověka se již dávno stalo normou. Proto, najít v prodeji zázvoru není obtížné.
Navíc moderní lékaři, kteří řídí proces hubnutí u svých pacientů, jsou stále častěji předepsané zázvor pro každodenní použití. Mnoho bylin a rostlin, které tvoří léky, je daleko za zázvorem, pokud jde o počet užitečných vlastností, stejně jako chuťové vlastnosti.
Kořen rostlin lze zakoupit ve formě, kterou chcete: v čokoládě a rozemleté na prášek, ve formě výtažku na pivo obsahující zázvor, jednotlivé kusy kořene a oddenku, v cukru atd..
Zázvor se nalézá v takových kořeních jako kari a kromě toho je dokonale kompatibilní s jinými druhy koření a nutně obsažený v lehkém pivu nejvyšších stupňů. Nejčastěji je jeho odkryv na prodej vypadá jako prášek. Jeho barva je asi šedožlutá, připomíná druh mouky. Uchovávejte to nejčastěji ve speciálně uzavřeném obalu..
V lékárně najdete také prášek z předem vyčištěného a sušeného kořene, od sto padesát do pěti set miligramů, stejně jako tinktury nebo odvaru..
Užitečné vlastnosti zázvoru
Tato vytrvalá bylina rostla v západní Indii a jihovýchodní Asii. Užitečné vlastnosti zázvoru jsou známy v lékařské praxi již od starověku..
Co je zázvor dobré? Je považován za úžasnou rostlinu s antidotovými vlastnostmi. Charakteristická vůně a chuť zázvoru je spojena s obsahem zingeronu (zingeron), shoagolu (shogales) a gingva (gingeroly - účinná látka při prevenci a léčbě rakoviny tlustého střeva).
Lipidy a škrob se nacházejí v rostlině. Obsahuje vitaminy C, B1, B2, A, fosfor, vápník, hořčík, železo, zinek, sodík a draslík. Také je známo, že jsou přítomny felandrin, cyneol, esenciální oleje, citral, borneol, gingerol a camfin. Z nejdůležitějších aminokyselin byla zjištěna přítomnost lysinu, fenylalaninu, methioninu a mnoha dalších příznivých látek. Zázvor se používá jako koření, čerstvý, je velmi voňavý, má ostrý chuť. Stejně jako česnek, jeho vlastnosti pomáhají bojovat s mikroorganismy, zvyšují imunitu a mají příznivý vliv na trávení. Zdá se, že zázvor má diaphoretický, expektorantní, analgetický účinek..
Výhody zázvoru u žen byly zjištěny při užívání kořene jako sedativum, doporučuje se během menstruačních křečí. Připravte zázvorový čaj během těhotenství, abyste zmírnili příznaky toxické toxicity. Doporučuje se použít zázvoru pro neplodnost, pomáhá zbavit se chronického zánětu, srůsty. Zázvor je ošetřen pro fibroidy, hormony jsou normální. Zázvor s menopauzou snižuje příznaky, zmírňuje bolesti hlavy a podrážděnost..
Recept na zázvorový čaj: Polovina čajové lžičky hrubě strouhaného zázvoru by měla být nalita litrem horké vařené vody, přidat med. Doporučuje se pít čaj teplý nebo studený. Osvěží a zabraňuje zvracení..
Použití zázvoru pro muže je také významné, jeho jméno z čínštiny se vyjadřuje jako "mužskost". Tento mužský koření, zlepšuje krevní oběh, stimuluje sílu, dává důvěru, způsobuje spouštění krve do intimních oblastí, obnovuje energii. Pravidelná konzumace zázvoru snižuje riziko prostatitidy, reguluje svalový tonus, duševní a fyzickou výkonnost.
Zajímavé: Proč musí lidé pít zázvorový čaj??
Hlavními léčebnými vlastnostmi zázvoru jsou:
pomáhá trávení;
posiluje imunitní systém;
artritida zmírňuje bolest;
pomáhá potu;
snižuje bolest při onemocněních žaludku a střev, jako je otrava atd .;
zabraňuje vzniku kolorektálních karcinomů;
odstraňuje křeče a slouží jako karaminační činidlo, tj. napomáhá výstupu plynů;
pomůže s nevolností, například toxikózou nebo morfologií apod., stejně jako sníží bolest menstruace u žen;
podporuje odstranění žluči a pomáhá při tvorbě žaludeční šťávy.
Video: 10 užitečných vlastností zázvoru, které jste nikdy neslyšeli:
Zázračný zázvor
Při konzumaci zázvoru jako léku je třeba si uvědomit, že má silný účinek, proto kvůli jeho oteplovacím vlastnostem se nedoporučuje užívat ho při vysokých teplotách, krvácení, v horkých letních dnech. Zázvor se používá čerstvý, sušený a marinovaný..
Marinovaný zázvor se podává v asijské kuchyni, jen aby vyčistil chuťové buňky při změně jídel. Sushi milenci také jíst zázvor v této formě, chrání před parazity, které lze nalézt v syrové ryby. Poškození nakládaného zázvoru je pozorováno, když je spotřebováno ve velkém množství. Mělo by se jí zdržet konzumace u pacientů s akutními nemocemi - gastritidou, vředem. Mátlina může být těhotná, ale je to nežádoucí - kojící matky a ženy v posledním termínu těhotenství. Nakládaný produkt má pozitivní účinek na léčbu nachlazení, působí jako oteplovací činidlo, jíst ho a některé nemoci trávicího traktu.
A toto je dobře známý prostředek k omlazení těla, který je schopen obnovit sexuální energii, léčit játra. Zachovává všechny vlastnosti čerstvé rostliny, pomáhá ředit krev a zásobuje mozek kyslíkem.
Seznam nejlepších produktů pro ztenčení krve
Doporučuje se používat zaměstnance duševní práce. Nízký obsah kalorií - pouhých 15 kcal na 100 gramů produktu - činí zázvor efektivní pro úbytek hmotnosti.
Video: Nejlepší recept na nakládaný zázvor:
Kořen zázvoru
Kořen zázvoru je neuvěřitelně populární ve svých zemích růstu. To je široce používán v Indii jako koření pro téměř všechny pokrmy, jako lék na mnoho nemocí. Pomáhá překonat teplo, zabraňuje aktivitě bakterií a mikroorganismů a je dobrým baktericidním činidlem.
Výhody kořenů zázvoru jsou prokázány již staletou praxí jejího použití. Během sezónních epidemií by měl kořen vždy být v arzenálu výrobků pro domácnost. Je užitečné žvýkat: esenciální oleje a léčivé složky absorbované do sliznice pomáhají snižovat účinek mikroorganismů a zabraňují šíření infekce v celém těle. Navíc po této proceduře zůstává příjemná vůně v ústech po dlouhou dobu..
Používání kořenů zázvoru jako horké, mírně hořící chuť, voňavý, sladko-kyselý oteplovací nápoj, který obsahuje neuvěřitelné množství nejrůznějších užitečných látek, je účinný při léčbě a prevenci zánětu krku, kašle, rinitidy. Pacienti s okluzí plic a bronchů se rychle zotaví, včetně zázračných kořenů v komplexu terapeutických látek..
Jak jíst kořen zázvoru? Neexistují žádné konkrétní přesné pokyny týkající se použití zázvoru. Kořen může být vařený a opilý jako čaj, je dobré ho kombinovat s bylinkami, pro větší efekt můžete přidat citron a med. Každý si vybírá, co má rád.
Jak připravit kořen zázvoru? Existuje mnoho způsobů, jak vařit kořen zázvoru. Můžete vyčistit čerstvý kořen zázvoru vážit 100 gramů slupky, nakrájíme na tenké plátky, vyléváme vařící vodou, pokryjeme víkem a necháme 15-20 minut. Zázvor můžete také dát do hrnce s vařící vodou a vařit po dobu 5-10 minut, pak nechte 15 minut a použijte vývar ve formě tepla.
Pokud je zázvor po dlouhou dobu v horké vodě, nápoj bude hořký.
Zázvorový čaj je opilý a chladný, jako kdyby se mu někdo líbil lépe, dokonale uhasí žízeň a uklidňuje nevolnost. Pokud je třeba čaj, aby se zahřál, přidejte špetku kajenského pepře nebo skořice. Zředěný čaj z kořene černého nebo zeleného čaje, můžete mu dát ještě větší chuť s mátovým listem. Připravit nápoj pomocí sušeného kořenu zázvoru.
Receptura nápoje ze sušeného kořene: potřebujete 1/2 čajové lžičky surovin, nalijte vroucí vodu, zakryjte a trvejte 10-15 minut. A když se infúze ochladí, můžete přidat 1 čajovou lžičku medu.
Kořen zázvoru během těhotenství je užitečný pouze v prvních obdobích. Bude chránit před mikroorganismy. Ženy, které používají zázvorový čaj, mají menší pravděpodobnost, že budou trpět nachlazeními a infekčními nemocemi..
Ošetření zázvoru
Léčba zázvoru přináší potěšení.
Jak jíst zázvor? Každý se rozhoduje individuálně, existuje mnoho receptů, ačkoli princip vaření je téměř stejný. Zázvor může trvat na vodě, vodce, vařit, vařit, nakládat.
Zajímavé: Cibule a zázvor zmírní zánět!
Studený zázvor
Při prvním známce nachlazení je zázvor jednoduše nepostradatelný..
Čaj se studeným zázvorem pomáhá zmírnit zimnici, ohřívá, pomáhá eliminovat toxiny přes kůži potem..
Zázvor kašel zajišťuje sputum, odstraňuje průdušky, zmírňuje zánět dýchacích orgánů.
Léčba nachlazení s zázvorem pomůže zabránit šíření virové infekce dýchacích cest. Živiny podporují obranyschopnost těla a posilují imunitní systém. Zvláště účinný prostředek zázvoru na prevenci chřipky. Jejich použití se doporučuje ve spojení s vitamin-minerálními komplexy..
Léčba kloubů se zázvorem vám umožní cítit radost z volného pohybu. Není žádným tajemstvím, že onemocnění kloubů kostí je charakterizováno bolestí. Studie ukázaly, že je důležité spotřebovat zázvor s těmito problémy. Musíte zahrnout do denní stravy nejméně 60 gramů čerstvého zázvoru. Chcete-li odstranit bolestivé projevy, měli byste použít komprese, aplikovat drcený zázvor na zapálené klouby. Klouby potřísněné zázvorovým olejem.
Recept na zázvorový olej: Strouhaný čerstvý kořen zázvoru musí být naplněn rostlinným olejem a nechat stát několik týdnů na tmavém místě..
Ve východních zemích se zázvor používá u různých typů artritidy, spinální osteochondrózy..
Léčba zázvorového krku v jednom dni eliminuje příznaky onemocnění. V případě bolestí v krku, čaj s kořenem zázvoru v noci, který má jedinečnou chuť a oteplovací efekt, se budete cítit uvolněně.
Léčba astmatu zázvoru vždy dává úspěšné výsledky. Zázvorová tinktúra je považována za nejlepší lidový lék..
Tinktura recept: 500 gramů zázvoru je třeba vypláchnout, oloupat, rozemlnit v mísiči a naplnit 1 litrem alkoholu, poté trval na třech týdnech na teplém místě, který se čas od času třásl. Když infuze získává barvu slabého čaje, je připravena k použití. Naplňte kapalinu a 2krát denně po jídle 1 čajová lžička na sklenici vody.
Léčba zázvor prostaty nabízí tradiční medicínu východních zemí. Muži zralého věku trpí tímto nepříjemným urologickým onemocněním. Je nutné aplikovat komplexní léčbu, správnou volbu pomůcek. Mnoho lidí neví, že existuje úžasná rostlina, která je může zachránit před zákeřným onemocněním..
Tinktura z kořenů zázvoru: 10 g kořenů zázvoru na 100 g vodky, trvá 15 dní, trvá 10-15 kapek 3krát denně 20 minut před jídlem.
Léčba diabetu zázvorou. Zázvor je skutečný katalyzátor pro všechny metabolické procesy. Jíst čerstvý zázvor snižuje hladinu cukru v krvi, reguluje metabolismus tuků, snižuje krevní srážlivost a snižuje hladinu cholesterolu
Měli by jíst pouze ti pacienti, kteří nepřijímají léky snižující cukr, a dokáží kontrolovat hladinu cukru prostřednictvím stravy, protože současné užívání těchto léků a zázvor zvyšuje účinek léků a hladina cukru může velmi klesat, což je velmi nebezpečné).
Video: zázvor s citronem a medem - recept na zlepšení imunity:
Zázvorové děti
Zázvor se používá ve formě koření a esencí. Je vhodný pro maskování hořké chuti při výrobě sirupů proti kašli. Ve východních zemích se používá k průjemům..
Je možné dát dětem zázvor? To je široce používáno v dětských pokrmů kvůli jeho silnému immunopowder akci. Zázvor se doporučuje dětem po dvou letech věku, musíte začít velmi opatrně do stravy. Aplikujte zázvor ve formě inhalace pro léčbu virových onemocnění, usnadňuje sekreci hlenu z nosu. Zázvor je užitečný pro oslabenou imunitu, zpožděný psychomotorický vývoj.
Zajímavé: Pepř a zázvor pomůže zbavit se chřipky a kašle
Zázvorový čaj
Chcete-li dělat zázvor čaj, vezměte 3 lžíce nakrájeného zázvoru a nalijte 1,5 litru vroucí vody. Trvejte na 10 minut, pak přidejte 6 polévkových lžic medu, list mátou - trvá 5 minut. Čaj by měl být opilý horký, s chladem a pro jeho prevenci..
Proč je zázvorový čaj pro vás dobrý? Zázvorový čaj se liší od ostatních stejně zdravých a zdravých nápojů s kyticí tonizujícími látkami, povznášejícími nálady, zlepšuje tón pleti a dává oči do očí. Normalizuje cerebrální cirkulaci a paměť, způsobuje dobrou chuť k jídlu, pomáhá lépe trávit potraviny. Pro děti, které často konzumují spoustu sladkostí, zázvorový čaj pomůže vytvořit trávení a střevní mikroflóru. Existuje mnoho skvělých receptů na zázvorové čaje, které v létě potřísní vaše žízeň..
Jak udělat čaj se zázvorem? Zázvor se dá vařit mlékem a různými kořeními..
Recept č. 1: v 1,5 šálcích studené vody přidejte 2 sáčky nebo 1,5 lžičky čajového pivovaru, 2 lžíce cukru, 5-6 plátků čerstvého zázvoru nebo 2 čajové lžičky sušené. Složení by mělo být přivedeno k varu a vařit po dobu 4 minut. Pak přidejte 1 šálek horkého vařeného mléka a 1 čajovou lžičku kardamonu a důkladně promíchejte..
Recept číslo 2: 2 litry vody je třeba vařit, přidejte 3 lžíce jemně nastrouhaného zázvoru, pak 6 lžíce cukru nebo 5 lžíce medu, vypusťte, přidejte špetku černého pepře a 4 polévkové lžičky citrónové šťávy. Potřeba pít horký čaj.
Zázvorový čaj pro děti nemá prakticky žádné kontraindikace, rád pije neobvyklý nápoj, který je užitečný pro gastrointestinální trakt a je zvláště účinný v období infekčních onemocnění.
Kontraindikace pro pít čaj s zázvorem - akutní gastritida a vředy, vysoká teplota.
Video: Jak vyrobit zázvorový čaj?
Ginger Chudnutí
Špatný metabolismus je příčinou obezity. Přidání zázvoru do denní stravy stabilizuje metabolismus, podporuje ztrátu hmotnosti.
Zklidňující čaj se zázvorem: musíte zmačkat šťávu ze dvou citronů a nalít do něj vařící vodu, přivést objem kapaliny na 300 ml, potom přidat 2 lžičky medu a 1-2 lžičky strouhaného zázvoru. Doporučuje se konzumovat nápoj horký.
Zajímavé: zázračný nápoj s zázvorem pomáhá rychle zhubnout!
Recepty založené na zázvoru
Systematické využití zázvoru podporuje zdraví. Je to vynikající anthelmintikum, je také předepsáno s jistou dietou. Pro jeho přípravu budete potřebovat 1 díl zázvoru, 1 díl česneku a 20 dílů vody - směs by měla být infuzována v termosku po dobu čtvrtinu hodiny, filtrována a užívána během dne.
Odvar z zázvoru: kus zázvorů oloupaný, jemně řezaný, vložený do smaltu nebo skleněného nádobí a nalijte sklenici studené vody, vložte do vodní lázně a pomalu zahřejte na vaření. To trvá 15 minut. Poté, co je kompozice infuzována úplným chlazením. Tento odvar může být přidán do každého bylinného čaje.
Tinktura ze zázvoru: 200 ml vodky se nalije do tmavého skla s 30 gramy drceného kořenu zázvoru, utěsněné a trvá na tmavém teplém místě 10 až 14 dní. Při použití se produkt zředí destilovanou vodou 1: 1.
Tinktura zázvor: nalijte zázvor do vodky, nakrájejte na tenké plátky, těsně uzavřete a položte na teplé místo a občas se protřepávejte po dobu dvou týdnů. Poté musí být droga filtrována, přidána citronová nebo medová a užívat 1 čajovou lžičku 2x denně před jídlem.
Receptura čaje: nakrájejte zázvor na tenké proužky, zakryjte ho čistou vodou, přeneste na nízkou teplotu a vaříme čtvrt hodiny. Poté nechte čaj vychladnout na teplotu těla a přidejte med a citronovou šťávu..
Zázvor + med + citron. Čaj založený na těchto složkách pomůže vyrovnat se s přetížením, významně snížit stres, odstranit migrény, zvýšit tón těla jako káva. V případě zimnice nebo nemoci, čaj se zázvorem, medem a citronem vám pomůže odstranit první příznaky, jako je horečka, kašel, bolest v krku, závratě a poskytnou vám sílu.
Přečtěte si více: Zázvor s citronem a medem - recept na zdraví!
Chcete-li udělat tento čaj, musíte nalít vařící vodu nad zázvor a citron a nechat to stát 20-30 minut. med se v tomto případě přidává pouze tehdy, když je čaj už studený, pokud ho dáte do vroucí vody, budou všechny užitečné látky v něm zničeny. Případně přidejte cukr nebo skořici pro bohatší chuť..
Aplikace zázvoru
Existuje mnoho složení zázvoru, které jsou široce používány pro léčebné účely. Zde jsou některé z nich.
Chcete-li zmírnit bolesti zubů, měli byste na místo bolesti přiložit malý kus zázvoru, předem žvýkaný. Pomůže nejen částečně zmírnit bolest, ale také zmírnit zárodky a vytvořit příjemnou vůni..
Pro snadnější trávení jídla a odstranění toxinů je třeba před jídlem dát jednu čajovou lžičku z následujícího složení: trochu soli smíchané s nakrájeným kořenem zázvoru spolu s citrónovou šťávou.
Odvar z mátové máslo, zázvor, řebříček a černé květy z květu pomůže vám zbavit bolest v břiše..
Existuje kompozice, která vám umožní zbavit se takového onemocnění jako hemoroidy. Chcete-li to udělat, pít dvakrát denně na lžičku aloe šťávy, ve kterém přidat malý hrst zázvorového prášku. Pokračovat v přijímání by mělo být úplné zbavit se nemoci..
Pro lidi, kteří trpí morfologií nebo pohybovou nemocí, je následující složení. Potřebujete pít hodinu před výletem nebo přímo v něm za poloviční lžičku zázvoru, spolu s minerální vodou nebo čajem.
Existuje zázvorový prostředek, který ulehčí zažívací potíže. Je třeba přidat poloviční sklenici přírodního bílého jogurtu na poloviční sklenici vody a poté nahradit jednu čtvrtou lžičku zázvoru a muškátového oříšku na stejném místě..
Lehký čaj připravovaný z zázvoru ulehčuje nevolnost těhotným ženám.
Odstranění bolestivých pocitů úst a hrdla pomůže dalšímu nástroji. Zázvor musí být nejprve vyčištěn od horní vrstvy a potom odříznut kus a dát do úst. Objeví se slabý pocit brnění, jako je mentol. Zázvor potřebuje být absorbován jako lízátko, a když je efekt cítí slabší, lze ho poznat..
Chcete-li extrahovat jádro vaření, musíte vytvořit složení poloviční lžičky vody se zázvorem a pol jednou čajovou lžičkou kurkuma. Mělo by se vytvořit tlustá kompozice, která musí být umístěna na postižené místo..
Zázvor také zmírňuje bolest odlišné povahy v zádech, včetně chronického revmatismu, bolesti v hlavě atd. Abyste to mohli udělat, musíte nejprve smíchat zázvor nebo prášek z něj vodou, dokud se nestane hustý jako masť a poté stlačte na bolestnou oblast těla.
Kromě toho se zbavit bolesti v zádech je takový nástroj. Musíte přidat poloviční lžičku chilli papričky na teplou vodu, dvě čajové lžičky zázvorového prášku a jednu kurkuma..
Není-li stejná směs přidána k vodě, ale v kombinaci s dříve dobrou zahřátou sezamovou nebo hořčičný olej, pak tato sloučenina zmírní bolesti kloubů..
Je známo, že zázvor je vynikajícím antibakteriálním činidlem a pomáhá zmírnit zánět, zmírňuje bolest a úplně zastavuje proces zánětu v ústech. Například léčí stomatitidu.
S primární známkou nachlazení, jako je kašel, musíte nějakou dobu žvýkat zázvor. A pro bolesti v krku se doporučuje před jídlem následující složení: směs dvou čajových lžiček zázvorové šťávy (džus se dá získat z kořene) a malá hrstka soli.
Pokud pocítíte bolesti těla nebo únavu a bolesti svalů, pak zaveďte zázvorovou lázeň. Pomáhá uvolnit a zmírnit křeče. Chcete-li to udělat, musíte připravit následující složení: míchat dvě nebo tři lžíce zázvorového prášku s litrem vody a zapálit oheň, počkejte, dokud se vaří, a pak držet dalších deset minut. Výsledná směs by měla být přidána do vody v koupelně..
Můžete také přidat trochu nakládaného nebo sušeného zázvoru na mastné ryby nebo maso, což bude mít pozitivní efekt, který jim umožní rychleji trávit a normalizovat metabolismus tuků. Koneckonců, kořen rostlin obsahuje mnoho aminokyselin, které se přímo podílejí na metabolických procesech.
Kromě toho zázvor snižuje pravděpodobnost tvorby krevních sraženin, má protirakovinové vlastnosti a pomáhá normalizovat funkci krevních cév..
Zajímavé: zázvorová lázeň odstraňuje toxiny z těla a omlazuje tělo
Kontraindikace použití zázvoru
Zázvor je přísně kontraindikován za přítomnosti takových onemocnění, jako jsou:
Ulcerózní kolitida
Duodenální vřed
Žaludeční vřed
Gastrointestinální onemocnění
Divertikulitida a divertikulóza
Ezofageální reflux
S kameny v žlučníku
Zázvor není pro plod škodlivý, ale v některých případech může negativně ovlivnit tělo ženy, což způsobuje komplikace nebo zhoršuje stav. Takže během těhotenství nemůžete použít zázvor:
v posledních měsících, zejména s toxikózou druhé poloviny (preeklampsie);
ženy, které mají potraty.
Mimo jiné je třeba vzít v úvahu, že zázvor má velké množství kardioaktivních složek, které zvyšují zátěž srdce a urychlují jeho rytmus, proto zázvor by měl být vyloučen pro ty, kteří pijí antihypertenzní nebo antiarytmické léky a mají odpovídající nemoci..
OdkazyZdroj: "Ginger a jeho léčení bratři" - Grigorij Mikhailov, 2014.
Zdroj: "Ginger-healer. Kořeny dlouhověkosti" - Leonid Vekhov 2010.
Zdroj: "Silnější než ženšen. Léčivé vlastnosti zázvoru" - Grigory Mikhailov, 2009.
Zdroj: "Ginger, sklad zdravotního stavu a dlouhověkosti" - Nikolay Danikov, 2012.
Zdroj: "Zázvor, zázračný elixír zdraví, který je pět tisíc let" - Grigory Mikhailov, 2016.