Zácpa

Dieta pro zácpu

Obsah článku:

  • Je to opravdu tak jednoduché
  • Co jíst s zácpou
  • Co nemůže jíst při zácpě?
  • Další tipy

Je to opravdu tak jednoduché ...

Ukazuje se, že takový běžný zdravotní problém, jako je zácpa, není vždy nemoc, která vyžaduje lékařskou korekci. Ve většině případů je to projev životních stylů a výživových defektů nebo změn souvisejících se stárnutím ve stárnoucím organismu. Koneckonců, člověk nemůže neustále užívat žádné léky, zvláště pokud je zácpa chronická v přírodě s dlouhým kursem. V takových případech může opravdu pomoci jen adekvátní výživa, což v průběhu času bude mít pozitivní vliv na práci celého malého a tlustého střeva, stejně jako konečníku..

Existují obecné a specifické otázky ohledně dietní terapie u zácpy různých původů, které vyžadují jasný výběr. Prvním je jmenování stravovacího stolu podle lékařské nomenklatury. V tomto ohledu jsou všichni pacienti označeni dietou číslo 3.

Obecně lze jej popsat jako:

  1. Jemné jídlo, které je schopné dobrého trávení;

  2. Stimulace motorické aktivity střev;

  3. Minimální tvorba plynu a podráždění sliznice střevní stěny;

  4. Dostatečný příjem tekutin;

  5. Převaha rostlinných produktů obsahujících hodně vlákniny;

  6. Teplé potraviny s častým frakčním příjmem;

  7. Odstranění hrubých a kořeněných pokrmů.

Dieta pro zácpu je nezbytná pro léčbu střevních poruch. Měli byste pečlivě zkontrolovat dietu: správná strava hraje obrovskou roli při léčbě této nemoci. Lidé, kteří trpí zácpou, musí nutně vědět, jaké potraviny pomáhají vyprázdnit střeva a které naopak tento proces brání. Níže je seznam produktů, které pomáhají vyprázdnit střeva, a seznam produktů, které tuto záležitost komplikují..


Co jíst s zácpou

  • Chléb a pekařské výrobky. Přednost by neměla být upřednostňována nejčerstvějšími výrobky této série, ale přinejmenším s 12hodinovou expozicí. Jsou mnohem lépe a rychleji tráveny a pohybují se střevními orgány. Pokud jde o mouku, z níž jsou pečeny, rozhodně by měla být hrubá jakost obsahující otruby pšenice nebo pšenice. Je dovoleno používat galetnové sušenky, ovesné vločky, pečivo typu chudé.

  • Maso a rybí výrobky. Pro milovníky takových jídel může být taková strava vážným testem, neboť omezuje spotřebu potravin živočišného původu. Je povoleno přijímat lehce stravitelné maso, a to kuře, krůtí, králíka. Pokud jde o způsob jejich přípravy, mohou být vařené nebo dusené celé kusy masa nebo rozemleté ​​na kousky a vařené ve formě parních kotlety, masových kuliček, různých masných výplní v pekařských výrobcích a zeleninových salátech. Ryby jsou také povoleny, zejména nízkotučné druhy řek a moří. Způsob přípravy je shodný s masnými výrobky..

  • Vejce, mléko a mléčné výrobky. Velmi příznivý účinek na stav trávení z hlediska léčby zácpy. Jejich systematické použití normalizuje střevní mikroflóru, což ovlivňuje procesy správné tvorby fekálních hmot. Mezi tyto produkty patří jogurt, kefír, jogurt, ryaženka, tvaroh a smetanový sýr, zakysaná smetana. U celých nebo jiných druhů mléka se může konzumovat pouze u těch, kteří nemají laktózu. Jinak může být vyvolán přetrvávající průjem..

  • Obiloviny, těstoviny a tekuté pokrmy. Doporučuje se, aby všichni pacienti se zácpou konzumovali polévky, boršč, vývary založené na lehkých odrůdách drůbeže a králičího masa. Také je povoleno vepřové maso s jednorázovým masem. Osvědčené zeleninové polévky, zelená a červená polévka. Množství těstovin a rýže by mělo být omezeno nebo zcela vyloučeno z denní stravy. Od jejich epizodického použití nebude žádná velká škoda..

  • Jaké druhy ovoce se zácpou můžete jíst? Je velmi důležité, i přes roční období, konzumovat ovoce a zeleninu, protože jsou obohaceny o vlákninu, která hraje základní roli při tvorbě fekálních hmot normální konzistence. Citrusové plody, švestky, meruňky, stejně jako sušené ovoce na jejich základě (sušené meruňky, rozinky, slivky) se doporučují. Nezapomeňte na zeleninu ve formě salátů s různými rostlinnými oleji. Zelenina může být velmi efektivní řepa, mrkev, zelí, rajčata v umírněnosti.

    • Jablka pro zácpu zaujímají zvláštní místo, neboť denní konzumace jedné nebo dvou jablek nalačno může být často zcela účinným opatřením k odstranění zácpy. Pokud stále berete v úvahu skutečnost, že tento výrobek je velmi běžný, pak jeho použití zcela nevyvolává žádné potíže. Můžete také jíst jablka pečená.

    • Termíny pro zácpu jsou také velmi potřebným produktem. Používá se hlavně v sušené formě. Povoleno jako příjem celého sušeného ovoce bez kamenů a různých odvarů založených na nich. Chcete-li to provést, míchat 4-5 daty sklenicí vody a přivést k varu. Chladný vývar na prázdný žaludek 30-5 ml. K tomu můžete také přidat různé druhy zeleniny nebo másla.

    • Při zácpě, je lepší použít surové kiwi bez kůry. Je zcela efektivní jako samostatné použití a ve formě různých kombinací v ovocných salátech s jablky, citrusovými plody, švestkami, meruňkami pod jogurtovou omáčkou. Konzumace takového jídla na snídani nejen pomůže v boji proti zácpě, ale také nasýlí organismus vitamíny a energetickými zdroji..

    • Šťávy a odvarky. V podstatě jsou připraveny na základě uvedených produktů. Jejich kombinace může být velmi různorodá, v závislosti na chuti a preferencích konkrétní osoby. Doporučené odvarky divoké růže, čerstvé řepy šťávy na prázdný žaludek, použití meruňky, mrkev, jablka, rajčatové šťávy po celý den. Můžete také připravit kompoty založené na nich. Mezi další produkty, které se také objevují ráno, patří med (1 polévková lžička), který se vypláchne sklenicí studené vody..

Existuje také mnoho speciálních produktů, které mohou pomoci normalizovat stolice, viz článek - co pomáhá při zácpě?


Co nemůže jíst při zácpě?

Je důležité si uvědomit, že nedodržení této položky tabulky č. 3 nejen zhoršuje obvyklou zácpu, ale také zcela eliminuje pozitivní aspekty, které jsou dosaženy správnou výživou nebo léky. Proto je přísné provádět. Seznam těchto produktů zahrnuje:

  • Chléb a pečivo ze sladkého těsta;

  • Bohaté vývary z tučného masa;

  • Nadužívání rýže;

  • Strmé vejce, uzené pokrmy, konzervy a koření;

  • Odrůdy tukového masa: kachna, husa, hovězí maso a stejné druhy ryb;

  • Černý silný čaj a káva, alkoholické nápoje, želé;

  • Borůvky, dýně, koruna;

  • Krémové pokrmy a čokoláda;

  • Cibule a česnek;

  • Ředkvičky, ředkvičky, řepka;

  • Pikantní nádobí a koření;

  • Banány, hrušky, brusinky;

Pokud se však stalo, že tyto potraviny byly z nějakého důvodu spotřebovány, je třeba přijmout vhodná opatření k neutralizaci jejich fixačního účinku. Toho lze dosáhnout buď jatečným vhodným jídlem doporučeným pro léčbu zácpy nebo projímadlami. Je nemožné nechat všechno, aby se ubíralo, jinak by dlouhodobé úsilí o odstranění zácpy, které bylo dosaženo po mnoho měsíců, mohlo být marné..


Další tipy

Není možné zvolit jednu dietu pro pacienty se zácpou, protože vše závisí do značné míry na povaze základní nemoci, která způsobila narušení rychlosti střevních pohybů. Ale existuje několik tipů, které vám pomohou všem. Například pokud lidé trpící zácpou nemají onemocnění srdce, edém, pak můžete pít od jednoho a půl do dvou litrů tekutiny denně, což urychlí vyprázdnění střev..

Ujistěte se, že dodržujete dietu: nejedná se o jídlo méně než 5krát denně a nevyžadujte dlouhé přestávky mezi jídly. Technika vaření nezáleží moc, ale při přípravě salátu například nemusíte drtit mrkev, ředkvičky a jinou zeleninu, používat větší štěrk nebo nakrájet větší.