Arašídy jsou prospěšné a škodlivé

Pokud se zeptáte někoho, kdo používá arašídy - "co to je," bude nepochybně odpovědět - "ořech". Jak velké překvapení může být, když se člověk setká s tím, že jde o...


Přečtěte si více »

Dopad sóji na oficiální data výzkumu lidského těla

Sója je výrobek, který rozhodně způsobuje nejkontroverznější diskuse mezi vědci po celém světě. Mnoho z nich tvrdí, že sója je velmi užitečná pro lidské tělo. Například v roce 1999 FDA...


Přečtěte si více »

Sójové použití a poškození

Kulturní sójové boby patří do rodiny luštěnin. Dnes je dobře známá a rozšířená po celém světě. Díky jedinečnému chemickému složení a vysokému výnosu se sójové boby používají při výrobě mnoha...


Přečtěte si více »

Sójová omáčka je prospěšná a škodlivá

Sójová omáčka je asijský výrobek, který byl nejprve vyroben před tisíci lety. Zajímavé je, že se rozšířilo díky buddhistickým mnichům - začali aktivně používat sójové boby jako náhražku masa a...


Přečtěte si více »

Výhody a poškození hrášku

Pea je jednou z nejstarších kultur, rostla na naší planetě ve věku kamenné, o čemž svědčí vykopávky sídlišť té doby. Starověcí čínští a indiáni považovali hrašek za symbol prosperity. V...


Přečtěte si více »

Chickpeas prospěch a poškození

Cuketa, v různých zemích nazývaná turecký nebo jehněčí hrášek, je zástupcem luštěnin, jehož chuť a užitečné vlastnosti, které lidstvo objevilo dávno před naší dobou. Olejnatá struktura, sotva vnímatelná oříšková chuť...


Přečtěte si více »

Alfalfa prospěch a poškození

Alfalfa je rostlina, často polovina keřů, z luštěniny. Rodina lucerny je střední Asie, kde je stále považována za královnu pícnin. Dlouho se pěstuje na Kavkazu, v Austrálii a v evropské...


Přečtěte si více »

Fazole dobré a škodlivé

Fazole jsou cennou kulturou s množstvím příznivých vlastností a vynikající chutí. Tento produkt je neuvěřitelně populární po celém světě, ale v domácích kuchařských fazolech se nachází poměrně málo. A to...


Přečtěte si více »